Categoria: Edizione 2009

Oltre 60 presentazioni orali, di cui 16 effettuate da relatori stranieri di fama internazionale, si sono susseguite nelle due sale convegni, quasi sempre al limite della capienza nonostante funzionassero spesso anche in contemporanea. Sono stati 76 i poster esposti durante l’intera durata del convegno, di cui 15 oggetto di presentazione orale.

Enoforum si sta confermando edizione dopo edizione il convegno di riferimento per la ricerca italiana nel campo vitivinicolo: ben 30 gli Istituti di Ricerca che hanno contribuito a vario titolo alla manifestazione, in pratica tutti i gruppi italiani che si occupano del settore.