Questa presentazione racchiude 30 anni di ricerca nella viticoltura di precisione, evidenziando lo sviluppo e l’implementazione di dispositivi IoT a basso costo per il monitoraggio della crescita e della salute della vite. Le innovazioni chiave includono sensori multi parametro per la valutazione delle condizioni della vite, l’identificazione di ambienti favorevoli a parassiti e malattie, e l’elaborazione di immagini guidata dall’IA per il conteggio automatico delle tignole e la rilevazione degli stadi fenologici. Inoltre, si parlerà di sistemi di supporto alle decisioni per l’irrigazione minimalista che mantengono i livelli di produzione. La discussione si estende alle tecnologie di telerilevamento, incluse le immagini multispettrali, termiche e iperspettrali per la rilevazione delle firme delle malattie, e l’uso del Ground Penetrating Radar (GPR) per comprendere la morfologia del terreno e la variabilità spaziale. L’obiettivo generale è dimostrare come diverse tecnologie di smart sensing possano essere integrate per ottenere informazioni e conoscenze utili nella viticoltura.