Enoforum: los agentes de la innovación se reúnen
Bienvenidos al portal web de Enoforum, el mayor congreso técnico-científico de Europa para el sector vitivinícola. El único congreso que reúne a productores, técnicos, enólogos y agrónomos, investigadores y proveedores de tecnología, estimulando el nacimiento y desarrollo de la innovación en el sector vitivinícola.
Se celebra cada dos años en Italia y España, y con menor regularidad en Portugal, Estados Unidos, Chile y en Internet.
Ediciones anteriores
Primera edición de Enoforum BIO, conferencia técnica híbrida dedicada íntegramente a la agricultura ecológica en viñedos y bodegas. Más de 650 participantes conectados en línea el 24 de octubre y la colaboración de asociaciones ecológicas nacionales de diferentes países.
Una nueva ciudad y un nuevo lugar para la edición 2025 de Enoforum, que tuvo lugar del 21 al 23 de mayo, pero el mismo gran interés por parte del público, compuesto por enólogos, agrónomos, técnicos de empresa, productores, estudiantes e investigadores.
Con la participación de más de 700 técnicos, entre viticultores, enólogos, empresas vitivinícolas, científicos, asociaciones de viticultores y organizadores. Enoforum España 2024 se despide hasta 2026 para volver quizás con más fuerza si cabe.
El proyecto se ejecuta gracias a los Fondos Europeos de la Regione Emilia-Romagna.
