Enoforum vuelve a Zaragoza en 2020 para celebrar su segunda edición española
Tras el éxito de la 12ª edición italiana de Enoforum celebrada el pasado mes de mayo, comienzan los preparativos de la segunda edición española de este congreso técnico-científico europeo dedicado al sector vitivinícola.

Los días 7 y 8 de mayo de 2020, el Palacio de Congresos de Zaragoza volverá a acoger este evento internacional, cuyo objetivo es ser un punto de encuentro y debate entre los protagonistas del sector: técnicos, proveedores e investigadores.

Enoforum, congreso internacional que se celebra cada dos años en Italia y, a partir de 2018, también en España, llega a esta nueva cita avalado por el gran éxito de la primera edición española, a la que asistieron más de 500 técnicos del sector, 40 grupos de investigación de todo el mundo y 28 empresas líderes del sector.

Será un ajetreado mes de mayo en el que la Península Ibérica será la protagonista absoluta, ya que la séptima edición portuguesa de este Congreso, denominado Infowine Forum, se celebrará del 12 al 13 de mayo en Vila Real (Portugal).

El modelo Enoforum, nacido en el año 2000 en Italia e inspirado en el mundo anglosajón, sigue despertando un creciente interés en la industria, como demuestran los más de 1.200 participantes en Enoforum 2019, la última edición italiana, que pudieron asistir a más de 150 ponencias de 84 grupos de investigación internacionales.

La edición española, organizada por Vinidea en colaboración con Excell Ibérica, propone este mismo modelo con el objetivo de reunir a los protagonistas de la innovación (centros de investigación, empresas y técnicos del sector) para proponer las innovaciones tecnológicas más importantes desarrolladas en los últimos años.

Para ello, el congreso ofrecerá un denso programa de actividades: sesiones científicas con ponencias y presentaciones de los trabajos del Premio Enoforum 2020, módulos dedicados al desarrollo de nuevas tecnologías, catas demostrativas y una zona de exposición.

El programa del Enoforum 2020 y toda la información sobre el evento estarán disponibles próximamente en este sitio web.