Montesilvano (Italia) 2001
ENOFORUM: La segunda edición
La segunda edición de Enoforum tuvo lugar en el Hotel Serena Majestic de Montesilvano, del 9 al 11 de mayo de 2001.
Con el evento ENOFORUM, el objetivo de los organizadores (Sociedad Italiana de Viticultura y Enología, SIVE) fue el de reunira a todos aquellos que participan activamente en el desarrollo del sector vitivinícola:
- Enólogos y viticultores;
- Investigadores italianos y extranjeros;
- Técnicos responsables de la investigación y el desarrollo en las empresas punteras;
En un contexto que permitió el tratamiento exhaustivo de determinados temas técnico-científicos y el intercambio en profundidad de ideas y/o dudas.
ENOFORUM no es ni una conferencia científica clásica ni una feria de exposiciones: es una nueva fórmula, en la que los participantes pueden asistir a conferencias de su interés, pero también discutir sus casos prácticos específicos directamente con investigadores y técnicos.
El acto se dividió en módulos que se repetían dos veces en el transcurso del evento, con el fin de reducir el número de participantes en cada uno de ellos y permitir así una interacción más eficaz entre los presentes.
Noticias destacadas
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