Piacenza (Italia) 2009

Enoforum 2009 tuvo lugar del 21 al 23 de abril de 2009, por tercera edición consecutiva en Piacenza Expo, el centro de exposiciones de Piacenza.

Los grandes protagonistas del evento fueron los profesionales del vino, y en particular los técnicos procedentes de todas las regiones de Italia incluyendo el sur y las islas: los más reconocidos enólogos y agrónomos italianos asistieron al programa de conferencias durante estos dos días y aprovecharon las numerosas oportunidades para actualizar sus conocimientos y entrar en contacto con algunos de los investigadores más cualificados de Italia y de todo el mundo.

Más de 60 presentaciones orales, 16 de ellas a cargo de ponentes extranjeros de renombre internacional, tuvieron lugar en las dos salas de conferencias, que mostraron aforo completo a pesar de que a menudo se desarrollaban simultáneamente. Durante el congreso se expusieron un total de 76 pósters, 15 de los cuales fueron objeto de presentaciones orales.