Durante dos días, del 15 al 16 de mayo, en Zaragoza, una sucesión ininterrumpida de conferencias, mesas redondas, sesiones de cata y encuentros entre los profesionales del sector ha ofrecido oportunidades únicas para conocer los trabajos de investigación y las innovaciones más recientes desarrolladas tanto en ámbito nacional como internacional.

Una interesante zona de posters completó esta amplia propuesta de contenidos. A continuación los trabajos presentados en la sección de póster del congreso Enoforum:

1 – REGAVID – Herramienta de gestión del riego que evalúa necesidades hídricas actuales del viñedo y predice las futuras
www.feuga.es

2 – PLASMOWINE – Modelización de la eficacia de los tratamientos contra mildiu de vid por recuento de esporas en el ambiente para minimizar residuos en vino
www.feuga.es

3 – NOVATERRA – reducing negative impacts of pesticides and fertilizer applications under integrated vineyard management
PTV; Área de Microbiología y G.I. Compostaje, Facultad de Ciencias. Univ. de Burgos; Bodegas Terras Gauda, S.A. Corteva Agriscience Spain S.L.U.; Corteva Agriscience France S.A.S. Grupo de Investigación en Viticultura (U.P.M.).
www.novaterraproject.eu

4 – NOVATERRA – development of a ready-to-use smart farming platform for crop protection management

PTV; Grupo de Investigación en Viticultura (U.P.M.). ;Unidad de Mecanización Agraria de la Univ. Politècnica de Catalunya; Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries
www.novaterraproject.eu

5 – State of the art on oenological strategies to counteract phenolic instability of red wines due to flavonols
Department of Agricultural Sciences, University of Napoli ″Federico II″, Italy

6 – Phenolic potential from Spanish minority grape varieties: influence of the growing region
Grupo de Investigación en Polifenoles. Univ. de Salamanca, España; ITACyL, Valladolid, España

7 – Biodiversity of the microbiota associated with the production process of “Passito” wines
FoodMicroTeam s.r.l., Florence, Italy; DAGRI, Univ. of Florence, Florence, Italy.

8 – Effect of different maceration treatments on certain sensory properties of Malvazija istarska white wines (VitisVinifera L.)
Institute of Agriculture and Tourism, Poreč, Croatia; Univ. of Zagreb, Zagreb, Croatia

9 – Impact of pre-fermentative and post-fermentative technologies on sensory profile and overall impression of  Teran red wine
Institute of Agriculture and Tourism, Poreč, Croatia; University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Zagreb, Croatia

10 – Shading nets: effects on quality and yield of Sangiovese grapes
Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’analisi dell’Economia agraria, CREA, Italia

11 – Non-conventional yeast derivatives as novel potential bio-adjuvants for the winemaking process
DAGRI, Univ. of Florence, Italy; Italiana Biotecnologie, Italy

12 – The Essential from Nature – Two target specific formulations for Downy Mildew (DM) and Grapevine Trunk Diseases(GTD), by using Carbonated hydroxyapatite and natural oil blends with very low or no copper
NDG – URCA LIFE PROJECT

13 – EIP-AGRI IN+VITE: Testing super-absorbing hydrogels in vineyards subjected to drought and summer stresses
Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza

14 – Premios Innovation Challenge “Lucio Mastroberardino” Simei 2022 – Technology Innovation Award
www.simei.it/es

15 – Premios Innovation Challenge “Lucio Mastroberardino” Enovitis In Campo 2023
www.enovitisincampo.it