INFLUENCIA DE LA POSICIÓN DE LA BOTELLA DE VINO ESPUMOSO EN LA RECUPERACIÓN DIMENSIONAL (ELASTICIDAD) DEL CORCHO DURANTE EL DESCORCHE
Role of the position of the sparkling wine bottle on the dimensional return (elasticity) of the cork after uncorking
ENOFORUM 2026_MIÉRCOLES 20 DE MAYO, AUDITORIO, 15.40 h
Richard Marchal_Universidad de Reims Champagne-Ardenne URCA (Francia)
