Entreprises ayant contribué à Enoforum 2017
ENOFORUM reconnaît que les entreprises fournisseurs jouent un rôle de premier plan dans le processus d’innovation technologique, en finançant la recherche et en transformant directement les nouvelles connaissances scientifiques en technologies pouvant être appliquées à la production à grande échelle. Les résultats de cette activité de R&D des entreprises sont présentés dans les modules thématiques de la conférence.
Les entreprises suivantes contribuent au programme du 10e ENOFORUM :
Collègues dans le verre
Collègues dans le verre est une série de rencontres « verre ouvert » avec des œnologues qui, à partir de la dégustation de quelques vins significatifs, nous parlent d’un territoire et des cépages qui s’y trouvent. À l’occasion de la dixième édition d’Enoforum, nous avons voulu célébrer l’événement en organisant trois dégustations festives, en profitant de la mise à disposition, spécialement pour l’occasion, de quelques amis techniques de prestigieuses zones de production étrangères.
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