Enoforum revient à Saragosse en 2020 pour célébrer sa deuxième édition espagnole
Après le succès de la 12e édition italienne d’Enoforum qui s’est tenue en mai dernier, les préparatifs de la deuxième édition espagnole de ce congrès technico-scientifique européen dédié au secteur vitivinicole débutent.

Les 7 et 8 mai 2020, le Centre des congrès de Saragosse accueillera à nouveau cet événement international, dont l’objectif est d’être un point de rencontre et de débat entre les protagonistes du secteur : techniciens, fournisseurs et chercheurs.

Enoforum, un congrès international qui se tient tous les deux ans en Italie et, à partir de 2018, également en Espagne, arrive à ce nouveau rendez-vous soutenu par le grand succès de la première édition espagnole, à laquelle ont participé plus de 500 techniciens du secteur, 40 groupes de recherche du monde entier et 28 entreprises leaders du secteur.

Le mois de mai sera chargé et la péninsule ibérique en sera le protagoniste absolu, puisque la septième édition portugaise de ce congrès, appelé Infowine Forum, se tiendra les 12 et 13 mai à Vila Real (Portugal).

Le modèle Enoforum, né en 2000 en Italie et inspiré du monde anglo-saxon, continue de susciter un intérêt croissant de la part de l’industrie, comme en témoignent les plus de 1 200 participants à Enoforum 2019, la dernière édition italienne, qui ont pu assister à plus de 150 présentations de 84 groupes de recherche internationaux.

L’édition espagnole, organisée par Vinidea en collaboration avec Excell Iberica, propose ce même modèle avec pour objectif de réunir les protagonistes de l’innovation (centres de recherche, entreprises et techniciens du secteur) pour proposer les innovations technologiques les plus importantes développées ces dernières années.

Pour ce faire, le congrès proposera un programme dense d’activités : des sessions scientifiques avec des conférences et des présentations des travaux du Prix Enoforum 2020, des modules dédiés au développement de nouvelles technologies, des dégustations de démonstration et un espace d’exposition.

Le programme d’Enoforum 2020 et toutes les informations sur l’événement seront bientôt disponibles sur ce site.