Dans le cadre de la 12e édition du congrès technico-scientifique du vin ENOFORUM qui se tiendra à Vicence du 21 au 23 mai 2019, une session le 23 mai sera dédiée à la présentation de l’avancement et des premiers résultats du projet Soil4Wine LIFE+.

Stefano Poni de l’Università Cattolica del Sacro Cuore de Piacenza partagera l’expérience du projet en ce qui concerne les différentes techniques de gestion et de protection des sols dans les vignobles. Sara Elisabetta Legler (Horta srl) présentera ensuite un outil innovant et interactif pour la gestion des sols en viticulture, développé dans le cadre du projet.

Le rapport suivant, rédigé par Alessandro Bosso d’ERVET (Emilia-Romagna Valorizzazione Economica Territorio SpA) et intitulé « Wine for the soil : an example of green economy » (Du vin pour le sol : un exemple d’économie verte), sera consacré aux aspects économiques et sociaux du projet.