Enoforum Web : le premier congrès virtuel du vin au monde

Le 7 mai 2020 s’est achevé Enoforum Web, la première conférence technico-scientifique du secteur vitivinicole à se tenir entièrement en ligne, avec 30 intervenants en connexion Internet en provenance d’Espagne, d’Italie, de France, des États-Unis, d’Australie, d’Argentine, du Chili et d’Afrique du Sud.

Enoforum est un format de conférence conçu il y a 20 ans, qui a connu une croissance progressive dans ses éditions italienne, portugaise et espagnole pour devenir le plus grand congrès technico-scientifique sur le vin en Europe.

Lors de la dernière édition italienne, qui s’est tenue à Vicenza en mai 2019, plus de 1 200 techniciens du secteur ont assisté à 120 présentations de résultats récents provenant de 40 groupes de recherche en viticulture et en œnologie du monde entier.

L’édition espagnole d’Enoforum 2020 devait avoir lieu à Saragosse les 7 et 8 mai, mais l’urgence du COVID a forcé l’annulation de la conférence physique. Cependant, grâce à l’expérience acquise par notre équipe les années précédentes en matière de gestion de webinaires, il a été possible de transférer la quasi-totalité du contenu initialement prévu dans un événement numérique de 12 heures, en ne renonçant qu’aux dégustations et aux espaces d’exposition.