Virtual Italie 2021

L’édition 2021 d’Enoforum Italie s’est tenue les 18-19-20 mai 2021 sous forme virtuelle, du fait de la pandémie. Si cela n’a pas permis d’offrir aux participants des dégustations comparatives et des discussions avec des experts de l’entreprise dans l’espace d’exposition, les organisateurs se sont concentrés sur la partie conférence de l’événement, qui était particulièrement qualitative.

Le bilan le plus significatif d’Enoforum Italie 2021 concerne la quantité de nouvelles connaissances mises à la disposition des techniciens : pas moins de 65 intervenants sont montés sur la scène virtuelle, dont plus d’un tiers d’étrangers, venus de France, d’Australie, d’Espagne, du Chili et du Brésil. 40 communications ont été présentées par des chercheurs publics, et 25 par des experts de grandes entreprises fournisseurs de la filière, détaillant les aspects plus opérationnels des innovations.

Avec 2 480 participants inscrits, Enoforum Italia 2021 est l’édition italienne qui a enregistré le plus grand nombre de participants, dépassant Enoforum Espagne Web 2020 (2 000 inscrits) et Enoforum USA Virtual des 5 et 6 mai 2021 (1 400 inscrits). Toutefois, Enoforum Italia n’a pas battu le record mondial de participation à un congrès du vin, qui reste celui d’Enoforum Web Conference, également organisé par VINIDEA en février 2021, qui a vu la participation de 5 500 professionnels du secteur grâce à la traduction simultanée en 4 langues.